Rokitnik – czym jest i jak go wykorzystać?

Rokitnik – co to za roślina i gdzie występuje?

Rokitnik zwyczajny (Hippophae rhamnoides) to krzew z rodziny oliwnikowatych, który od wieków cieszy się uznaniem w medycynie naturalnej. Jego charakterystyczne pomarańczowe owoce rosną przede wszystkim w Europie i Azji, najczęściej na glebach piaszczystych i nadmorskich. Polska jest jednym z krajów, gdzie rokitnik występuje naturalnie – można go spotkać m.in. na wybrzeżu Bałtyku. Roślina ta nie tylko zachwyca wyglądem, ale przede wszystkim bogactwem właściwości prozdrowotnych, które zostały potwierdzone przez liczne badania naukowe.

Właściwości zdrowotne rokitnika – naturalna bomba witaminowa

Rokitnik uznawany jest za jedną z najcenniejszych roślin leczniczych. Jego owoce są prawdziwą skarbnicą witaminy C – zawierają jej aż kilkanaście razy więcej niż cytryny! Dodatkowo znajdziemy w nich witaminy A, E, K oraz witaminy z grupy B. To jednak nie wszystko – rokitnik zawiera również cenne kwasy tłuszczowe omega-3, omega-6 i omega-7, flawonoidy, karotenoidy, sterole roślinne oraz minerały takie jak potas, wapń, żelazo i magnez.

Dzięki tak bogatemu składowi rokitnik wykazuje działanie:

• wzmacniające odporność,
• przeciwzapalne,
• antyoksydacyjne,
• regenerujące błony śluzowe i naskórek,
• wspomagające pracę układu krążenia,
• łagodzące objawy chorób przewodu pokarmowego.

Na co pomaga rokitnik? Zastosowanie w leczeniu i profilaktyce

Owoce i olej z rokitnika są szeroko stosowane w profilaktyce i wspomagającym leczeniu wielu schorzeń. Najczęściej wykorzystywane są w przypadku:

• osłabionej odporności i częstych infekcji,
• chorób serca i nadciśnienia,
• choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy,
• problemów dermatologicznych (łuszczycy, egzemy, trądziku),
• suchości skóry i błon śluzowych (np. u osób w trakcie leczenia onkologicznego),
• starzenia organizmu – dzięki właściwościom antyoksydacyjnym.

Coraz częściej olej z rokitnika stosowany jest także jako składnik suplementów diety wspierających zdrowie oczu oraz pracę wątroby.

Jak stosować rokitnik? Praktyczne porady

Rokitnik można przyjmować na wiele sposobów, w zależności od potrzeb i preferencji. Oto kilka najpopularniejszych form:

1. Sok z rokitnika – idealny na wzmocnienie odporności. Można pić go samodzielnie lub z dodatkiem miodu i imbiru. Warto jednak pamiętać, że jego smak bywa kwaśny i lekko cierpki.
2. Olej z rokitnika – stosowany zarówno doustnie, jak i zewnętrznie. Najczęściej przyjmuje się łyżeczkę dziennie, ale może być też składnikiem domowych maseczek i maści.
3. Dżem lub konfitura z rokitnika – pyszna alternatywa na śniadanie, szczególnie w duecie z twarogiem lub jogurtem.
4. Herbata z suszonych owoców – łagodna w smaku, idealna na wieczorne wyciszenie organizmu.
5. Kapsułki z rokitnikiem – wygodna forma suplementacji, szczególnie polecana osobom, które nie przepadają za jego smakiem.

Rokitnik w kosmetyce – naturalny sprzymierzeniec pięknej skóry

Olej z rokitnika od lat znajduje zastosowanie w kosmetyce naturalnej dzięki swoim właściwościom regenerującym i przeciwstarzeniowym. Bogactwo witamin, antyoksydantów i kwasów tłuszczowych sprawia, że rokitnik świetnie sprawdza się w pielęgnacji skóry suchej, dojrzałej i problematycznej. Pomaga łagodzić stany zapalne, przyspiesza gojenie się ran, redukuje przebarwienia i poprawia elastyczność skóry.

Znajdziemy go w składzie wielu kremów, masek, balsamów do ciała oraz szamponów i odżywek do włosów. Warto jednak wybierać produkty z naturalnym składem i wysoką koncentracją rokitnika, aby w pełni skorzystać z jego dobrodziejstwa.

Rokitnik w kuchni – przepisy i zastosowanie kulinarne

Chociaż rokitnik nie należy do najczęściej spotykanych składników kuchennych, coraz częściej pojawia się na stołach osób ceniących zdrowe odżywianie. Owoce rokitnika mają intensywny, kwaśno-gorzki smak, który świetnie sprawdza się jako dodatek do deserów, napojów i sosów. Można z nich przygotować:

• Syrop z rokitnika – idealny do herbaty na chłodne dni,
• Smoothie – z dodatkiem bananów i owoców leśnych,
• Mus rokitnikowy – do ciast i lodów,
• Rokitnikowe chutney – aromatyczny dodatek do mięs i serów,
• Domowe nalewki i likiery – o intensywnym kolorze i niezwykłym aromacie.

Pamiętaj, że świeże owoce rokitnika najlepiej zbierać po pierwszych przymrozkach – wtedy tracą część swojej cierpkości i stają się bardziej soczyste.

Gdzie kupić rokitnik i jak go przechowywać?

Rokitnik dostępny jest w różnych formach – świeże owoce znajdziesz jesienią na targowiskach i w ekologicznych gospodarstwach. Poza sezonem warto sięgnąć po mrożonki, soki, oleje i suplementy, które można kupić w aptekach, sklepach zielarskich oraz online. Przechowując owoce świeże lub mrożone, warto trzymać je w lodówce lub zamrażarce, natomiast olej powinien być przechowywany w chłodnym, ciemnym miejscu, najlepiej w lodówce, aby zachował swoje cenne właściwości jak najdłużej.

Czy rokitnik ma skutki uboczne? Kto powinien uważać?

Mimo wielu zalet, rokitnik, jak każda substancja aktywna, nie jest dla każdego. Spożywanie go w większych ilościach może powodować dolegliwości żołądkowe, szczególnie u osób z wrażliwym układem pokarmowym. Przeciwwskazania do stosowania rokitnika to również:

• kamica żółciowa,
• zaawansowane choroby wątroby,
• uczulenie na składniki rośliny,
• ciąża i karmienie piersią (należy skonsultować stosowanie z lekarzem).

W przypadku suplementów i produktów leczniczych z rokitnikiem zaleca się stosowanie zgodnie z ulotką lub konsultację z lekarzem lub farmaceutą.